お...しるこ Sweet Thing

時々、無性に甘い物が食べたくなる

　　時に　チョコレートやケーキ類の　洋モノ

　　時に　日系食料品店で手に入ればラッキー的な、和もの

今夜は　和もの

賞味期限切れ・・・一ヶ月過ぎの『粒あん缶詰』を開け

しるこでも作ろうと

鍋に適量のあんこと水を入れ温める

普通、しるこには餅か何か入ってる筈だけれど

そんな買い置きなどは、無い

戸棚の中を探してみた

　　　『豆麩（白玉麩）』が、あった

入れてみた

ま...まま、そんな不味くもないが、美味くもない（笑）

今度は　ちゃんと餅でも買ってこよう

だんごの粉でもイイかも知れないナ

あぃゃ、団子は作るのが面倒だぞ....

　　・・・・・・・

豆麩（白玉麩）の名前が分からず、検索していると

麩で _町起こし_ をしている活気溢るる元気な町を発見した

仙台麩

仙台麩はフランスパンに似て細長い形状をしているのが特徴である

肉を食べられない人の為に、カツ丼　或は親子丼の代わりとして

提供し始めたのが最初らしい。

自分自身、ここ何年もの間　故郷の地を踏んでいないが

一昨年程前に地元に住む従兄から送られてきた

そのフランスパンよろしくの姿をした仙台麩を

「ありがたや〜」と、よぉ〜っく味わったのであった...

何でも昨年から油麩丼の会とやらが結成されたらしく

サイトをクリックしてみると、顔見知りが会長を務め

その油麩丼を食べられるお店の中には

ぉぉ　我が愛しき同級生の店も連なっているではないか！

一体いつになったら日本の地を踏む事ができるのか

全く見当もつかぬけれども、是非とも足を運び食してみようぞ

Click ヨロシク

　↓

　『甘い物』から大分話はそれたが、本日のテーマ曲を（笑）

　　Sweet Thing / Jeff Buckley & Gary Lucas cover

　　

　　新しい Live 音を探し当てたかと思ったが、この動画の

　　音源はこの下のモノと判明。　少々前ぶりが長いだけ....

　　　　　　↓

　　Sweet Thing / Jeff Buckley & Gary Lucas cover
　　1992