reminds me of 故郷

　
遠い昔

箱に詰められている三色餡の中から

　胡麻　ばかりを選び、食べていた

我が故郷の銘菓　白松がモナカ本舗の最中

　　　　・・・・・・

数日前

東村 [ East Village ] に在る PANYA で

macaroon を発見、数種購入してみた

　Chocolate w/ Anise Ganache

　甘味が抑えられて、まま ok

　Yuzu

　柚子の香りと酸味が程よくgood

　Green Tea w/ Black Sesame

　中には餡(あんこ)が挟まっていた

　なめらかな餡だった。

　　"w/ Sesame" と表示されていたから

　　外に付いてる少量の胡麻だけでなく

　　もしかしたら

　　餡の中に混ぜてあるのかも知れない

　　サクサクしたマカロンと

　　しっとりした甘さ控えめの餡

　　　　　夢のハァ〜モニィ〜♪

う・・・うまい！　美味過ぎ...(T_T)

故郷の

あの胡麻モナカに匹敵さえするのではないかと

思ってみたりしている

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